LAS AREPAS DE VENEZUELA: La arepa es una comida de venezuela. Consiste de un pan plano hecho con maíz o harina, normalmente lleno de una carne o otro relleno. Es una parte muy importante de la gastronomía venezolano. En el artículo, dice que la arepa es por venezuela, lo que el taco es por méxico, y las hamburguesas son para los estados unidos. Puedes comerlos en todos comidas, el desayuno o la cena, y pueden comprar los en carritos de comida o en restaurantes lujosos. Esta tradición comenzaba con las indígenas de venezuela, los Arawaks y los Caribs, y ellos los hacen con queso o carne estofado. La tradición de la arepa es cocinarla justo antes de servirla, para el sabor mejor. El nombre de la arepa cambia también, con el tipo de relleno. Con nada, se llama una “viuda”, con frijoles negros y queso blanco se llama un dominó, y con cerdo se llama una rumbera. La arepa más famosa es la reina pepiada, que recibe su nombre de Susana Duijm, que recibe el título de señorita mundo en el año mil novecientos cincuenta y cinco. Esta arepa constituya una ensalada de pollo y aguacate.

Personalmente, pienso que esta comida es muy interesante porque tengo mucho hambre. Me parece un poco como una comida de “flatbread” con un relleno de ensalada de pollo o pescado en los estados unidos. No se hace con ingredientes desconocidas, y es possible que puedes hacer uno en tu casa ahora. Pero también es interesante ver la evolución de una comida indígena. Normalmente las comidas tradicional en culturas indígenas se pierde a la modernización, pero la arepa cambia con el tiempo y es popular hoy en dia. Esto es una comida fresca y buena para la primavera, y el siguiente tiempo que quiero una merienda nueva y satisfactoria, voy a hacer una reina pepiada.

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